Dodáváme vařené potraviny pro uskladnění při pokojové teplotě

Vařené brambory – vakuované

Naše společnost je výhradní dodavatel brambor, které jsou v Německu vyráběné pomocí moderních technologií. Tajemstvím jejich dlouhodobé trvanlivosti je vysoce kvalitní vakuová folie, která zaručuje snadnou skladovatelnost vakuovaných brambor při běžné pokojové teplotě. Čerstvé vám tak při teplotě od 5 až do 25 °C vydrží až 3 měsíce od data výroby. Naše vakuované vařené brambory tak v lednici či v dalších chlazených prostorách vůbec nemusíte skladovat.

• Pro stravovací zařízení jako rychlá příloha k hlavním jídlům i jako pojistná rezerva
• Pro výrobny lahůdek jako polotovar na výrobu salátů
• Pro dietní stravování (brambory jsou nesolené)
• Na festivaly, kempy, na cestování, výlety do přírody (brambory by však neměly být dlouhodobě vystaveny přímému slunečnímu svitu)

Jedá se o tyto brambory:

Pečené vepřové koleno – vakuované    

Vakuované pečené vepřové koleno je připravováno jedinečnou technologií „Sous Vide“. V jejím případě se jedná o způsob úpravy potravin vařením ve vakuu, čímž si zachovají maximum šťavnatosti a živin. Chuť našeho vakuovaného vepřového kolene tak daleko předčí konkurenční výrobky, a to bez použití umělých konzervačních přípravků. Skladovat ho přitom můžete při teplotě do 24 °C, přičemž jeho trvanlivost je dlouhých 300 dní.

• Pečící trouba ­­– vepřové koleno pečeme na roštu, tak aby mohla šťáva odkapávat, při teplotě 220 °C (horkým vzduchem 200 °C) po dobu 35 minut
• Gril – vyjměte vepřové koleno z obalu a grilujte několik minut

Mikrovlnná trouba – vepřové koleno vyjměte z obalu a ohřívejte asi 8 minut

Jedá se o toto koleno: