Kvalitní surovinou
k lahodnému výrobku

Velkoobchod a dodavatel

Nejste přihlášen/a. Pro možnost nákupu se prosím přihlašte.
Pokud dosud nejste registrovaným zákazníkem, registrujte zde.

Poptávané zboží
prázdný

Okouzlete bramborami Hasselback návštěvníky své restaurace

27. 1. 2014

Brambory Hasselback jsou svérázným pokrmem, který ukazuje, že i z notoricky známých surovin lze vařit elegantní pokrmy. Brambory Hasselback jsou svérázným pokrmem, který ukazuje, že i z notoricky známých surovin lze vařit elegantní pokrmy. Tato specialita je pojmenována podle stockholmské restaurace Hasselbacken, kde byly brambory takto upraveny poprvé. Brambory Hasselback očarovaly nejednoho strávníka, ať už jako příloha k jídlům namísto jinak upravených brambor nebo podávaných samostatně s omáčkou.

Nabídněte svým zákazníkům švédskou inovaci tradiční potraviny. Recept vás překvapí svou jednoduchostí a složením z obvyklých surovin.

Ingredience / suroviny:

  • větší brambory
  • máslo
  • sůl a pepř
  • ingredience mezi plátky dle vlastní volby – například česnek, slaninu nebo sýr

Zdroj obrázků:topzine.cz

Okouzlete bramborami Hasselback návštěvníky své restaurace.Instrukce / recept:

  1. Předehřejte troubu na 210°C.
  2. Omyté brambory jemně nařízněte po celé délce zhruba po třech milimetrech. Brambory nekrájejte. Nařízněte je tak, aby vám zbylo ze spodu zhruba půl centimetru nepřekrojené brambory.
  3. Naskládejte brambory na plech. Osolte a opepřete je. Do řezů vložte přísadu podle vaší volby – česnek, slaninu, sýr, papriku atd.
  4. Z horní strany potřete brambory rozpuštěným máslem nebo na ně dejte kousek másla, který se sám rozpustí.
  5. Vložte plech do trouby a pečte, dokud brambory nezměknou.

Nevíte si rady? Kontaktujte Vašeho obchodníka.

Kontaktujte nás!

Kontaktujte nás!

zákaznická podpora

info Zavinac refi-cz Tecka cz
tel.:
+420 725 800 592

Speciální přání


captcha image